幅広く栽培 ～様々な野菜を～
生産品目は、レタスやキャベツ、ネギ、白菜、トレビスなどの露地野菜と水稲です。露地野菜については前途の通りモスバーガーやケンタッキーフライドチキンなどの大手外食産業と契約栽培しています。
ニンジンとジャガイモの生産もスタートしましたので、これからもっともっと様々な体験ができます。
約9haの敷地をこれからもいかしていきたいと思います。
より安全でおいしい野菜の生産を
須藤農園では、苗も自家生産しています。例えば長ねぎですが約10年前から栽培を始めました。
最初はスーパーに出荷していたのですが、見た目の規格が厳しいため、見た目より中身を評価してもらえる加工向けを中心に生産するように方向転換しました。
重量感のある野菜で味はしっかり！これを継続しています。
2021年6月現在の生産野菜一覧
レタス
キャベツ
ネギ
白菜
青ネギ
ニンジン
ジャガイモ
※水稲の生産も行っています
